Programa de especialización KIBUTZ en Israel y su relación con los Objetivos de Desarrollo Sustentable de la ONU AGENDA 2030
Información del Programa de especialización KIBUTZ en Israel
Y su relación con los Objetivos de Desarrollo Sustentable de la ONU
AGENDA 2030
El Movimiento Kibbutz es el mayor movimiento comunitario en el mundo hoy en día. El primer kibutz fue fundado en 1910. Para el 2012 había 274 kibutzim (plural de kibutz) con una población de 141,000.
Cada kibutz es una unidad autónoma, social y económicamente, pero existen fuertes vínculos de cooperación y ayuda mutua entre ellos. Estos vínculos se han formalizado en una federación central nacional: el Movimiento Kibbutz (relacionado con uno menor, Hakibbutz Hadati, que representa a los kibutzim religiosos) que coordina las actividades de sus miembros kibbutzim y les proporciona servicios económicos, sociales, culturales y otros.
Cada kibutz es una entidad socioeconómica distinta, basada en el principio de una bolsa común. En ese sentido, el kibutz se puede entender más fácilmente como un hogar grande compartido por una comunidad entera. La comunidad de kibutz construye su patrón de vida en torno a actividades sociales, culturales y económicas compartidas.
El kibutz es u
na forma de vida que contribuye a la Agenda 2030 de los Objetivos de Desarrollo Sustentable, por los valores económico-sociales-medioambientales que fundamentaron su creación y siguen siendo, con adecuaciones a nuestra época, valores que se traducen en forma de vida.
Generalmente entidades publicas o privadas: Gobiernos, Sociedades, Empresas, Fundaciones, Agrupaciones diversas, etc. Presentan que sus programas operativos aportan a alguno o algunos Objetivos de Desarrollo Sustentable de la ONU. Y si se presentara como si aportara a todos o casi todos los ODS, pensaríamos que es imposible, es una broma o es una exageración premeditada de parte de sus directivos o comunicadores.
Pero si les digo que el Kibutz, si contempla en su forma de vida Comunitaria por lo menos 14 de los 17 ODS, no es una broma, ni exageración ni imposible. Simplemente, la vida de cientos de familias juntas en un modelo comunitario de desarrollo regional económico-social, es la gran llave que permite que juntos, se invierta insumos intangibles y tangibles para conseguir un lugar de vida con valores que hacen posible que los ODS no sean solo una declaración de principios, sino el resultado de los deseos de construir un hogar lo más cerca
no al ideal de vida satisfactoria, feliz, productiva y sustentable con el medio para permitir que nuestros hijos y nietos y bisnietos sigan viviendo en el hogar familiar comunitario, llamado Kibutz.
Quiero agregar que la Agenda 2030 con los ODS fueron creados décadas después de la creación del Kibutz, que desde sus comienzos se propusieron crear una comunidad con valores que hoy son llamados Objetivos de Desarrollo Sustentable, pero que en los comienzos del Kibutz (el primer Kibutz, Degania, fundado en el 1910 a orillas del mar de Galilea) fueron ideologías de forma de vida a conseguir.
Un resumen de los aportes del Kibutz a los 17 Objetivos de Desarrollo Sustentable:
 Asi, solo como ejemplo, en los kibutzim no hay pobreza, la economía está repartida en forma más equitativa y hay un “colchon de seguridad” que garantiza que ningun miembro del kibutz le faltará casa habitacion, alimentos, salud para ellos y sus hijos y educacion para todos, en los supuestos que un miembro esta impedido de trabajar por algun motivo especial. |
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 En el kibutz, está garantizada la alimentacion para todos. Hoy en dia, se consideran a los vegetarianos, veganos, dietas especiales, sin gluten sin azucar, etc, de tal manera de atender las necesidades no solo alimenticias, sino nutritivas con alimentos de calidad. Y como explique en el Objetivo de fin de la pobreza, nadie en el kibutz se quedará sin alimentacion, por ningun motivo economico. |
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 La Salud y bienestar de los miembros del kibutz, garantizada tambien con fondos especiales para tratamientos mas costosos o que no cubren los seguros medicos que todos gozan. En los procesos de privatizacion del Kibutz, todos gozan del seguro medico nacional y la mayoría agrega ampliacion de seguro medico particular con empresas de Seguros medicos, que dependen su cobertura de las primas pagadas. |
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 El Kibutz conserva un sistema de educacion muy peculiar, que contiene lo exigido por el Ministerio de Educacion a cualquier ciudadano del pais, y el Movimiento del Kibutz agrega horas de educacion para los valores de la convivencia pacifica, la colaboracion entre personas y el trabajo como valor. En el kibutz, a diferencia de una sociedad capitalista, todos los padres, incluso aquellos que no tienen habilidades físicas o mentales superiores, pueden dar su niños la mejor educación que les permita alcanzar su máximo potencial. La igualdad recide en que todos los niños tienen las mismas posibilidades de educacion de calidad, educacion que tiende a desarrollar el maximo potencial intelectual, fisico y social que cada persona posee, permitiendo que lleguen a lo maximo que pueden llegar. |
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 La incorporacion en igualdad de condiciones a las mujeres tanto en el trabajo productivo, como en las actividades culturales y dentro de la familia, siempre fue un principio rector de la filosofia y practica del Kibutz, que está basado en el capital social, es decir, toda persona aporta a la comunidad, por lo que no podemos dejar al 50% de la comunidad (mujeres) fuera o en menores condiciones frente a los hombres.
en los kibbutzim hay pocos puestos de alto nivel ocupados por mujeres, y no tiene nada que ver con el salario. Hay aquí un problema que no sólo tiene que ver con la igualdad de oportunidades sino con el deseo de cada parte de tomar los derechos que se le otorgan. Si existen doferencias en participacion, en especial directiva-gerencial, se da por preferencias personales, individuales de cada mujer, no por un eco sitema que reprime o limita la participacion femenina.
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Agua limpia y saneamiento, no es necesario explicarlo en un pais como Israel, donde la consiencia del cuidado y buen uso del agua comienza en el kinder a los 3 años de edad, no solo en el kibutz sino en todo Israel. Los campos del kibutz son regados con aguas provenientes del reciclado de las grandes urbes y del agua desalinizada proveniente de alguna de las cinco desalinizadoras que tiene Israel en el Mediterraneo.
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 Los kibutzim que se ubican en las zonas áridas, semi áridas y desérticas de Israel, han desarrollado estrategias de cuidado del agua y de la energía, aprovechando en especial el amigo sol, aliado de todos nosotros, y sus renovables rayos diarios, y que podemos gozar de él, gratis. Es solo invertir en paneles solares que brindan a casi todos los kibutzim el calentamiento del agua para las casas habitación y la energía eléctrica, de acuerdo a la normativa existente con la Empresa nacional de Electricidad. Así, se usa y promueve la energía abundante y no contaminante.
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 Trabajo decente y crecimiento economico, es el Corazón latente de la sociedad kibutzeana. La economía de cada kibutz se basa en ramas industriales y agrícolas, sucursales de servicios económicos y los ingresos de los miembros que trabajan fuera.
Trabajar en actividades economicas muy productivas que brinden los recursos economicos necesarios para invertirlos en la calidad de vida individual, familiar y comunitaria, repartiendo los recursos con criterios de igualdad como es entendidda en el kibutz: Cada miembro otorga a la sociedad, a traves del trabajo, su pasion, compromiso, y posibilidades fisicas e intelectuales y recibe de la sociedad de acuerdo a sus necesidades especificas. Igualdad no significa que todos son iguales, sino que todos tienen la misma oportunidad de legar a ser lo maximo que quieran, puedan y deseen. En la actualidad, hay muchos miembros de los kibutz que trabajan fuera del kibutz, en empresas propias o de otros, de alta tecnologia, comunicaciones, marketing y servicios. |
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 Importante la decision en los años 60 de introducir industrias en el sector rural. No solo industrias relacionadas con transformacion de productos agricolas, sino industrias de todos los rubros: plastica, metal mecanica, etc.
La actividad en la industria kibutziana se caracteriza por una política de inversiones de largo plazo, estructura societaria y destinar parte de las utilidades a mejorar y fortalecer el bienestar de las comunidades y el desarrollo regional. La industria del kibutz enfatiza la economía circular, el ciclo del agua y es líder mundial en el desarrollo de conceptos ambientales. Trabajamos para crear y fortalecer la comunidad de la industria del kibutz, para promover el liderazgo, la igualdad de género y una conducta basada en la responsabilidad empresarial, temas que constituyen una capa adicional a las áreas centrales y las principales anclas en las que nos ocupamos. promueve las inversiones en la industria del kibutz y las empresas de innovación y tecnología, la creación de asociaciones y motores de crecimiento económico, y la promoción de nuevos negocios en los kibutzim. El sindicato ve el tema de la innovación como un elemento clave para un amplio desarrollo económico y proporciona una variedad de marcos y oportunidades adicionales para expandir el conocimiento y posicionar las fábricas a la vanguardia de la tecnología. |
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 El Kibutz surgió como un ente completamente igualitario, tanto en los derechos de sus miembros como en las obligaciones y responsabilidades. Las entradas economicas de todas las actividades productivas se ponian en un fondo comun y se repartian, en forma de servicio igualitarios para todos. Los jovenes que nacieron en el kibutz, no todos estaban de acuerdo con la reparticion de bienes en forma igualitaria, sino que presionaron para que la reparticion se realice de acuerdo al aporte intelectual, fisico y responsabilidades que cada uno asume y realiza. Así en el Movimiento del Kibutz se formó una corriente privatizadora de los recursos productivos, donde cada miembro recibe su sueldo de acuerdo al lugar donde trabaja (dentro o fuera del Kibutz). Pero el criterio de reduccion de desigualdades se conserva, ya que cada miembro entrega al kibutz un porcentaje de sus entradas para crear un fondo que se utiliza en seguir con la vida comunitaria: educacion de los niños y jovenes, atencion a los miembros de la tercera edad, cuidado y embellecimiento de la areas publicas, inversion en parques y paisajismo y manteniendo una vida muy activa en actividades culturales, sociales y de diversion. |
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 Los kibutzim (plural del kibutz) son Comunidades que han logrado ser asentamientos humanos inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles consiguiendo brindar beneficios enormes a sus miembros en términos de actividad económica, calidad de la vida, medio ambiente y éxito general de comunidades intercomunicadas entre si y con su medio.
Sus miembros Participan activamente en la gobernanza y la gestión de su comunidad, desarrollando una visión de desarrollo actuando conforme a la misma. ¿Hay suficientes puestos de trabajo? ¿Tienen fácil acceso a la asistencia sanitaria? ¿Pueden los hijos ir andando a la escuela de forma segura? ¿Pueden ir a dar un paseo por la noche con la familia en seguridad? ¿Llega al lugar transporte público adecuado y constante? ¿Cómo es la calidad del aire? ¿Cómo son los espacios públicos? El objetivo 11 menciona que Cuanto mejores sean las condiciones que crees en tu comunidad, mayor será el efecto sobre la calidad de vida. Y el kibutz ha creado esas condiciones. |
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 Al ser el kibutz, una vida comunitaria, las decisiones de produccion y consumo se discuten y se aprueban en conjunto, lo que conlleva a aportar al Objetivo 12: Produccion y consumo responsables.
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 El Kibutz es una Comunidad Rural. Comenzó sus actividades productivas en la agricultura, luego agrego ganaderia, especialmente lechería, luego industrias, luego hoteleria y turismo rural y otros servicios. Su vocacion por elcuidado de la naturaleza y el medio ambiente, no es solo un penamiento filosofico, es la escencia fundamental de la vida productiva, pero sustentable en el tiempo, de los sectores rurales. En todas sus actividades cuida la energía, incorporandose cada vez mas a las energias renobables, que el sol del medio oriente nos aporta todo el año, para usarlo en calentamiento de agua, produccion de electricidad, agricultura sostenible y otros. |
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 Los derechos humanos colocan a las personas en el centro de la convivencia Comunitaria en los kibutzim. Es una sociedad que trata de reducir los posibles conflictos sociales con Iinstituciones de Direccion comunitarias internas fortalecidas con acceso libre e ilimitado a la justicia social, familiar o personal, importantes para mantener la paz y las buenas relaciones entre todos los miembros y habitantes del Kibutz.
Las Instituciones, como la Direccion Economica, la Direccion Comunitaria, las actividades culturales y recreativas, la direccion educativa de los parvulos, niños y jovenes, fueron creadas por los miembros del Kibutz y las autoridades son electas democraticamente por los miembros y entre los miembros, por periodos establecidos. La organizacion comunitaria promueve la inclusion de todos en el desarrollo sostenible con Instituciones eficaces, responsables e inclusivas en todos los niveles. |
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 Cada Kibutz se alió con los otros kibutzim (plural del kibutz) creando un movimiento Politico Organizacional, el Movimiento nacional del Kibutz. Y el Movimiento construyó alianzas internacionales con el Cooperativismo Mundial, con uniones de Industrias limpias, con Movimientos Juveniles que educan al cooperativismo, y otros. El Kibutz decidió hacer alianzas con Instituciones que promueven el cooperativismo y el desarrollo rural. Jovenes de todo el mundo llegan al Kibutz a tener una experiencia de vida en Comunidad. Muchos de ellos proponen al regreso a sus paises crear condiciones de vida comunitaria o de trabajos sociales adaptadas a las diversas culturas existentes en sus lugares de origen.
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Es dable aclarar que todos estos objetivos formaron parte de la filosofia del Kibutz, desde su creación hace mas de 100 años. Quizas la energia alternativa no se sabia en ese momento, y el cuidado de la naturaleza, el agua y el suelo se hacian con tecnologias existentes de esa epoca, pero el espiritu de conservar el medio en que vivimos, conservar a las personas de la comunidad, que son nuestro capital, el capital social, y procurar buena amistad y colaboracion con la sociedad circundante, siempre formaron parte de la ideologia de los Kibutz.
Con este programa de Voluntarismo especial, que lo denominamos EspecializaZion Kibutz, queremos ofrecer la posibilidad que jovenes latinoamericanos, vivan y convivan con esos principios que hoy son parte de las Agendas 2030 de casi todos los paises.
El Programa de Voluntarismo+, Especialización Kibutz 2021, es un programa del Movimiento del Kibutz en Israel, dirigido a jovenes latinoamericanos de 20 a 30 años, que quieran convivir de 6 meses a un año en un Kibutz en Israel.
Es el programa que proporciona la verdadera experiencia de Kibutz, dedicado a jóvenes sanos de espíritu, que desean convivir en una comunidad rural de inclusión e igualdad, que produce bienestar social, donde se trabaja para conseguir los recursos necesarios para vivir con comodidad y cordialidad entre las personas.
Es la oportunidad de conocer una forma de vida única, desarrollar habilidades importantes para la vida, conocerse como trabajador y aportador a la comunidad y conocer nuevos amigos de todo el mundo. Trabajarán, aprenderán, se divertirán y descubrirán las muchas maravillas de Israel y la convivencia en una Comunidad de la economía social que produce riqueza social a sus miembros y aporta al desarrollo rural del país.
Nuestra esperanza es que al final del programa, con el regreso a sus paises, regresen a sus hogares con una visión más equilibrada de las posibilidades de adaptación de modelo de economía social de bienestar y conocedor de los desafíos del Israel moderno y actúen activamente en el desarrollo de sus comunidades.
El programa de Voluntarismo+, Especialización Kibutz, es por seis meses a un año, para jóvenes de edades comprendidas entre 20 y 30 años, en buen estado de salud y con ganas de conocer una comunidad rural de igualdad y bienestar. Se espera que trabajen en una variedad de lugares de trabajo (que el Kibutz decidirá de acuerdo a sus necesidades), desde trabajo en el campo, industria, hasta instalaciones turísticas, mantenimientos de infraestructura, paisajismo y jardinería, servicios comunitarios y otros.
Si eres un joven latinoamericano que desea esta experiencia única de desarrollo personal y conocimiento del pais del Hi Tech y la innovacion, escribenos un email a kibutz@latam.mexicoisrael.org diciendonos quien eres, porque te interesa el tema de Kibutz y que expectativas tienes de ser voluntario en un kibutz en Israel.
FIA – 1er. Foro Internacional Agroindustrial / CANACINTRA Junio 2022
El primer Foro Internacional Agroindustrial, FIA 2022, organizado por el Sector Agroindustrial de CANACINTRA, se llevó a cabo en formato híbrido los días 9 y 10 de Junio de 2022 en las instalaciones de sede nacional ubicado en Av. San Antonio 256, Colonia Nápoles, Alcaldía Benito Juárez, Ciudad de México.
Público objetivo:
300 asistentes presenciales y cerca de 1000 en plataformas digitales.
76 Delegaciones CANACINTRA Sectores de alimentos, metalmecánico, farmacéutico, papel y cartón, entre otros.
32 delegaciones agropecuarias estatales.
30 Empresas en exposición.
más de 15 países y organismos internacionales.
Fui invitado a participar en una Conferencia Magistral, y decidí unir el tema de tecnologias con el tema cultural, humano.
Mi Conferencia fue enfoada en comunicar que factor es el que realmente influye mas que otros en la transformacion de Israel en un pais innovador, con un alto desarrollo de Startup y que está a la vanguardia mundial en varios temas como agricultura, agua, ciber, tecnologias medicas, educativas, de transporte urbano, desarrollo rural.
Aqui, mi Conferencia:
Muy agradecido con CANACINTRA por la oportunidad de participar en el FIA, 1er Foro Internacional Agroindustrial con mi Conferencia magistral: Capacitacion de jovenes para el mundo tecnologico – La Experiencia en Kibutz en Israel.
Reconozco y aplaudo la organizacion del evento, al Ing. Esteban Chavoya, Presidente del Sector Agroindustrial, a M.C. Felipe Becerra, y a Alicia Almanza, coordinadores del FIA.
Agradezco tambien la participacion en el Foro del Exc. Embajador de Israel en Mexico, Zvi Tal y del Director del Departamento de Relaciones Exteriores y Cooperación Internacional del Ministerio de Agricultura israelí, Daniel Werner.
Frente al exito del evento, ya se piensa en repetirlo en otros lugares de Mexico.
Motivando Innovación:
Soy un Consultor privado relacionado con el Sector Gubernamental y Empresarial Israelí, lo que me permite ser un puente de conexión entre los países latinoamericanos e Israel.
Estoy a disposición del Sector Rural, para estrechar las relaciones comerciales, con el Estado de Israel y emprender proyectos conjuntos que lleven a aumentar el nivel y la calidad de vida, atraigan inversiones y negocios y colaboren a desarrollar el potencial económico, turístico, y comunitario de las zonas rurales del continente.
Inversiones – co-inversiones – joint ventures: Búsqueda de Inversión Extranjera y co-inversiones que contribuya al desarrollo empresarial, fortalecer lazos de comercio y capacidad exportadora, generar transferencia de tecnología y difundir habilidades y conocimientos especializados.
Agronegocios: consultora en comercializacion de productos agropecuarios y agro-industriales. Asesoría en comercialización y exportación.
Match-making: Organización de Foros de Negocios, Delegaciones Empresariales, Seminarios y Congresos, para dar a conocer la potencialidad de negocios México – Israel.
Seminarios de Capacitación: Diplomado para Lideres de Organizaciones Civiles Seminarios de Visión Gerencial de los negocios agrícolas y Cursos de Venta de servicios de Capacitación y Asesoría de Calidad Total. Seminarios de Transferencia de tecnologías y preparación de líderes.
Cosechar los beneficios de la Cooperación
La mayor cooperativa agrícola de Israel, Granot Central de Cooperativas Ltd. demuestra que uniendo esfuerzos los agricultores pueden cosechar los frutos de su trabajo a gran escala.
Fundada en 1940, Granot sirve como central de compras y agencia de marketing para el Grupo Granot – 41 kibutzim (colonias agrícolas), ubicados en la costa de Israel y la región central. Al consolidar estos productores bajo un mismo techo, Granot maximiza el poder adquisitivo mediante la reducción de costos de los insumos, la financiación del capital necesario y permitiendo a todos los miembros de beneficiarse de la utilización de la tecnología agrícola avanzada.
El Grupo Cooperativo Granot opera en una amplia gama de sectores económicos: finanzas, explotaciones, compras consolidadas, producción agropecuaria (aguacate, cítricos, plátanos, establos, aves de corral, granos), industria (fábricas de piensos, alimentos, rastros TIF, semillas, desarrollo de tecnologías, cadena de frío y refrigerados, almacenamiento), infraestructuras, energía, salud, tecnologías de la información, bienes inmuebles, contratación laboral, explotación y arrendamiento de vehículos de la flota, capacitación y formación profesional y mucho más.
Los ingresos globales anuales de Granot Grupo Cooperativo se eleva 3 mil millones de NIS (Nuevo Shekel israelí), unos 900 millones de dólares americanos. La distribución de resultados se decide cada año por los propietarios de la Cooperativa. (41 kibutzim).
Principales empresas del Grupo Granot Cooperativa son: Ambar Fábricas de raciones alimenticias para gnado, Granot Aguacate, Meyram, Rimon, Siudit Amal, SRO Granot, One1 (10,5% de cuota), Alonso (8.13% de participación), y Tnuva (7% de cuota).
Granot fue reconocido en 2007 como una de las cooperativas más grandes del mundo (basado en una investigación realizada por la Alianza Cooperativa Internacional)
Encuentro del Agua Mexico Israel en Chihuahua – El embajador me da la oportunidad de responder en su nombre
Para mitigar los porblemas de falta de agua en el Estado de Chihuahua, se llevó a cabo una reunión hibrida, personal y virtual entre la Junta Central de Agua y Saneamiento (JCAS) y Zvi Tal, Embajador de Israel en México, para intercambiar experiencias y visualizar alternativas de solución para un mejor gestión del agua en Chihuahua.
Se compartieron estrategias exitosas realizadas en Israel, para analizar la factibilidad de replicarlas en el estado, teniendo en cuenta que el clima de Israel comparte similitudes con el Estado de Chihuahua y el Estado de Israel ha logrado la seguridad hídrica en condiciones complicadas.
junto con el Embajador participaron, Mario Mata Carrasco, Director Ejecutivo de JCAS, Lior Yafe, Agregado Comercial de la Embajada de Israel; Estefanía Wood, de la Consejaduria Econoomica de la Embajada de Israel, Marcelo Schottlender, experto de Israel, Capitan Luis Guerra, Agregado de Marina en la Embajada de Mexico en Israel, Jaime Bicas Germán, enlace JCAS-Embajada de Israel; Adolfo Lizárraga, asesor de la Comisión de Recursos Hidráulicos del Honorable Congreso de la Unión, Francisco Alfonso Flores Aguirre, Director de Operación Regional JCAS.
Propuestas de Colaboración para el sector rural y periurbano
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Incremento de la productividad y la rentabilidad con productores pequeños y medianos.
El promedio de tenencia de la tierra en Israel para el sector agropecuario es de 3Ha. por familia, que constituye el sustento económico familiar. México, de acuerdo al INEGI, tiene mas del 70% del territorio nacional en pequeños productores (ejidos, comunas y pequeña propiedad) cuyo promedio de tenencia de tierra es de 3.1 Ha. por familia. Creemos que en México podemos llegar a resultados satisfactorios de rentabilidad de las pequeñas y medianas parcelas.
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Agua, suelo y forestación.
Agricultura responsable con el medio ambiente, en especial Agua y Israel solucionó su problema de agua y desarrolla programas de cuidado de suelos y de incorporación de tierras marginales a la producción agrícola. Israel es el único país del mundo que tiene en la actualidad más árboles que hace 100 años atrás. Creemos que podemos aportar la experiencia en todo el territorio nacional.
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Modelos asociativos para llegar a mercados de valor.
El Kibutz y el Moshav de Israel, son los paralelos ideológicos de la Comuna y el Ejido mexicano. Sabemos que no desarrollaremos exactamente Kibutz en México, pero creemos que formas asociativas adecuadas (cooperativas, asociaciones en participación, sociedades de producción rural, etc) es una estrategia de inclusión de pequeños para llegar a ofertas comerciables en mercados de Sabemos promover el trabajo en conjunto, capacitando para evitar actitudes y vicios conocidos que llevaron a una mala experiencia del trabajo en conjunto. Israel lo demostró. Lo puede demostrar México.
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Extensionismo.
La experiencia de asistencia técnica y transferencia de tecnología en Israel, fue y sigue siendo modelo mundial de programas de extensión. Creemos que el conocimiento es el insumo más importante que podemos acercar al productor, y acompañarlo para asegurar el éxito perseguido. Hemos colaborado con Gobiernos Latinoamericanos a organizar Servicios de Extensión y transferencia de Tecnología y asesorado a Organizaciones que prestan servicios de Extensión en México y en América Latina. En Israel el extensionismo fue y sigue siendo el factor predominante del Desarrollo Rural. Conociendo México, sabemos que un eficaz Sistema de Extensión Rural, sería el componente principal de progreso productivo y bienestar social. Estamos dispuestos a colaborar en hacerlo realidad.
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Valor agregado.
El campo mexicano debe ser parte muy importante del desarrollo del país, y no necesariamente verlo como una proveeduría de materias primas. En este concepto conocimos los Centros de Valor Agregado regionales de Israel, que pertenecen a los productores de la región y que brindan los servicios necesarios para agregar valor que es difícil, o imposible, hacerlo en forma particular. Los llamados Agroparques regionales, con criterio social: Centros de empaque, laboratorios, transporte, cadena de frio, contaduría, certificaciones, etc. Todo para el productor, con el productor.
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Desarrollo.
Aprendimos de Israel a ver el campo como posibilidad de negocio, de desarrollo territorial con servicios del nivel ofrecido en las ciudades (escuelas para los hijos de los productores, centros culturales, servicios médicos, transporte, diversión, etc) Vemos el campo no solo como zona de producción agrícola o ganadera o forestal. El campo es zona de turismo rural, de aventura, gastronómico, cultural, medico. Es zona de desarrollo tecnológico, de industrias y de comercio. Es cuidar el patrimonio del paisaje nacional, de las zonas verdes, de las tradiciones, artesanías y culturas populares. El campo tiene un valor importantísimo para un México cada vez más urbano. Sabemos proponer proyectos con esa visión.
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Desarrollo cultural.
Lo más importante que tiene el campo mexicano, es su Pues el criterio de la Asociación es desarrollar personas que desarrollen el campo. Programas culturales, trabajo con jóvenes, temas de equidad de género, voluntarismo comunitario, cuidado del medio ambiente, liderazgos juveniles. Nuestros asociados son expertos que trabajan en esos temas.
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Conectividad Start up.
Israel es reconocida como STRAT UP NATION. A través del Center pretendemos acercar la cultura Startup Israelí a la cultura mexicana y entenderla como camino para transformar la economía. Creemos que la adecuada implementación de esta solución integral aportará al crecimiento del tejido empresarial en general y del sector MIPYME en particular fomentando la innovación, incrementando la competitividad, la productividad y la rentabilidad de las empresas, para el beneficio de la comunidad en su total. Para este propósito nos relacionamos con el eco sistema de innovación israelí en sus diferentes componentes, constituyendo el referente mexicano del sistema de innovación y emprendedorismo israelí.
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Desarrollo Municipal.
Tecnologías para el mejoramiento de la calidad de vida de los ciudadanos en las áreas de: Seguridad-Transporte-Salud-E-Gov- Comunicaciones – Ecología – Educación. Manejo de recursos y energías. La ciudad global: colaboración entre organismos públicos, privados y ciudadanía para el desarrollo. Estrategias de gestión del conocimiento e innovación: Knowledge cities, orientación y consultoría de proyectos inteligentes. Construcción de capital social en la comunidad: Participación ciudadana, voluntariado y educación hacia el compromiso social. Actividades de voluntariado para el fortalecimiento de la sociedad y la construcción de la democracia.
Objetivos del Center
Entre los Objetivos:
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Fomentar el crecimiento del sector productivo nacional con tecnologías, Know How y mercados, aportados por empresas de ambos países.
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Propiciar la vinculación de las empresas en la cadena del conocimiento “educación-ciencia-tecnología- innovación” y su articulación con la cadena productiva del sector estratégico que se
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Formar e incorporar recursos humanos especializados en las empresas y capacitación a
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Generar nuevos productos, procesos y servicios de alto valor agregado, y contribuir con esto a la competitividad de proyectos conjuntos mexicano-israelíes, generando propiedad intelectual conjunta y estrategias que aseguren su apropiación y protección.
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Internacionalizar la tecnología con formación de redes globales, para conquistar mercados de valor para los productos mexicanos disminuyendo la brecha entre la generación y la adopción de tecnología, fortaleciendo la competitividad del sector, contribuyendo a la exportación de bienes y servicios desarrollados en conjunto entre empresas mexicanas e israelíes.
La idea del Centro Tecnológico, la fuimos desarrollando en años de actividad profesional donde evidenciamos que México e Israel son dos grandes países que uniendo sus fortalezas pueden dar respuesta fructífera a la preocupación mundial de ciudades inteligentes, abasto de alimentos, cuidado del medio ambiente, equidad de género, incorporación de jóvenes a emprendimientos, desarrollo comunitario con la filosofía del Kibutz y aumento de calidad de vida de los ciudadanos.
Que es el Center Mexico-Israel?
El Center for Innovation México Israel es una asociación civil sin fines de lucro, constituida en Mexico con el propósito de cooperar al desarrollo de Latinoamerica, acercando la experiencia, tecnología y Know How israelí adaptándola a la cultura latina en general y mexicana en especial.
La Asociación está formada por mexicanos capacitados en Israel y que a su regreso realizan actividades importantes para el desarrollo de este país.
La fortaleza de la Asociación reside en la unión de asociados interdisciplinarios que ofrecen visiones diferentes que se complementan para ofrecer propuestas de soluciones a problemas productivos, sociales, económicos, tecnológicos y culturales existentes en el país a Gobiernos Federales y Locales, Académicos, Organizaciones de la Sociedad Civil, profesionistas, Técnicos y Ciudadanos en general.
VISION
Ser la Asociación Líder en la Contribución Israelí al desarrollo competitivo mexicano en un contexto sustentable, mediante el enlace con el conocimiento, la experiencia y el Know How israelí, adaptados a la cultura mexicana.
MISION
Crear y trasmitir conocimiento en productos y servicios de alto valor para las organizaciones mexicanas que permitan su aplicación mediante esquemas y estrategias que generen ventajas competitivas duraderas por el fortalecimiento científico, tecnológico y el impulso a la innovación.
Recordando mi época bananera en el Kibutz
Hace casi 40 años, dirigí la plantación de bananas de mi kibutz, Gaaton, en la Galilea occidental. Producir bananas no es un trabajo. ¡¡¡Es una forma de vida!!! Levantarse temprano, recorrer la plantación, comenzar a regar, realizar todas las actividades del día con un equipo de jovenes extraordinarios. Desayunar en el campo, en la cabaña de madera que nos servía de oficina, deposito, cocina y comedor. Todos los días bajando del kibutz decenas de huevos (digo bajando porque la galilea es una zona montañosa y el casco del Kibutz estaba unos metros más arriba que las parcelas de bananas) para que uno de los muchachos preparara el desayuno para los 10 que estábamos en el campo. Todos los días 3 o 4 huevos por persona ¡¡¡Y nuestro colesterol no aumentaba!!! Es que trabajar en el campo en uno de las actividades mas exigentes al cuerpo humano no solo es reconfortable, sino que es saludable. Añoro esas épocas de cargar dos racimos de bananas, uno en cada hombro, para llevarlos a la plataforma que los conduciría al centro regional de clasificación y comercialización. ¡¡Que espalda ancha y fuerte que tenía!! Cuando dejé las bananas para dedicarme a otra actividad (riego, que merece otra explicación) … se me cayó toda la espalda al vientre, y nunca mas pude deshacerme de esa caída.
La conferencia de esta semana con productores de plátanos del Soconusco, Chiapas, me recordó mi etapa de bananero en el Kibutz. Innolvidable. Así comenzó me experiencia en la agricultura, que me acompaña en mis actividades hasta hoy.
Las fotos son de esa época, de los años 70. Hoy, producimos en casas sombra, con nuevas variedades, con Startup que producen soluciones para ahorrar agua, para evitar hongos, para facilitar la cosecha. Todo mas fácil, pero sigue siendo una extraordinaria forma de vida
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Industria de la economía social del sector rural: más de 262 millones de dólares de ventas.
Gan Shmuel Group, la interesante sociedad entre dos de los fabricantes más grandes de cítricos y productos a base de frutas en Israel, ofrece ahora una gran variedad de productos de calidad hechos a la medida de cada pedido, y soluciones eficaces para las necesidades específicas de cada empresa.
La nueva compañía combina más de 65 años de conocimientos, experiencia y tecnología para ayudar a sus clientes a obtener resultados óptimos.
Con agentes y representantes alrededor del mundo, proporcionan soluciones directas e inmediatas para sus necesidades más complejas.
La clientela incluye algunos de las compañías líderes de alimentos y bebidas en todo el mundo, grandes empresas industriales, fabricantes de jugos, envasadoras, proveedores de alimentos, y hoteles.
Historia
Todo comenzó en 1942 en el Kibbutz Gan Shmuel en el norte de Israel. Después de la segunda guerra mundial, no existía un mercado en Europa para cítricos, y miles de hectáreas de productos se estaban desperdiciando.
Gan Shmuel, originalmente llamada Gan Shmuel Production and Preservatives, comenzó a procesar unas 200 toneladas de fruta por año, como también mermeladas y otras conservas.
Las exportaciones a Europa comienzan a mediados de los años 60 del siglo XX. En 1958 se inauguró la primera fábrica de desmenuzados del mundo; también fueron los primeros en producir concentrados opacos.
Años 60
Gan Shmuel comienza a comercializar con el mercado japonés.
1974
Una vez más, la primera línea aséptica de envasado para productos cítricos en el mundo.
1975
Comienza el procesamiento de tomates.
1979
Los kibbutzim Gat y Beit Nir lanzan la compañía Lanir.
1990
Las exportaciones de Gan Shmuel se elevan a $40 millones.
1991
Ganir comienza a producir productos frescos. Después de un período muy corto, obtiene la mayor proporción del mercado en Israel.
1993
Gan Shmuel se convierte en compañía pública.
2001
Se firma el primer contrato de suministro de materias primas en China entre Ganir y una de las compañías de jugos más grandes de China.
2002
La fábrica de productos lácteos Yotvata, filial de la compañía Strauss-Elite, adquiere el 20% de Ganir.
2003
Gan Shmuel adquiere Gan Pelech, es decir, propiedad sobre 10% de todos los huertos en Israel.
A través de los años Gan Shmuel adquiere filiales internacionales en Italia, Polonia, España, Uruguay y Sudáfrica.
Gan Shmuel fue galardonada con el premio Kaplan en dos oportunidades. Se trata del premio oficial israelí de más envergadura en reconocimiento del aumento de producción y la eficacia en la industria. El premio es otorgado a organizaciones o personas por logros notables, que contribuyen al avance de la industria y fomentan la innovación y creatividad.
En los años 70, Gan Shmuel recibió el premio por innovación en el campo industrial, y por su mayor rendimiento de producción; y en 1994 por desarrollo y innovación en el área de “líneas de llenado” de envases.
2007
Ganir es elegida oficialmente como proveedora exclusiva de jugos de la cadena de comida rápida McDonald’s en Israel.
Gan Shmuel se une a Ganir y se convierten en Gan Shmuel Group. La compañía procesa aproximadamente 150.000 toneladas de cítricos y otras 60.000 toneladas de tomates. Las ventas de la nueva compañía llegan a más de 262 millones de dólares.
Cosechar los beneficios de la Cooperación
La mayor cooperativa agrícola de Israel, Granot Central de Cooperativas Ltd. demuestra que uniendo esfuerzos los agricultores pueden cosechar los frutos de su trabajo a gran escala.
Fundada en 1940, Granot sirve como central de compras y agencia de marketing para el Grupo Granot – 41 kibutzim (colonias agrícolas), ubicados en la costa de Israel y la región central. Al consolidar estos productores bajo un mismo techo, Granot maximiza el poder adquisitivo mediante la reducción de costos de los insumos, la financiación del capital necesario y permitiendo a todos los miembros de beneficiarse de la utilización de la tecnología agrícola avanzada.
El Grupo Cooperativo Granot opera en una amplia gama de sectores económicos: finanzas, explotaciones, compras consolidadas, producción agropecuaria (aguacate, cítricos, plátanos, establos, aves de corral, granos), industria (fábricas de piensos, alimentos, rastros TIF, semillas, desarrollo de tecnologías, cadena de frío y refrigerados, almacenamiento), infraestructuras, energía, salud, tecnologías de la información, bienes inmuebles, contratación laboral, explotación y arrendamiento de vehículos de la flota, capacitación y formación profesional y mucho más.
Los ingresos globales anuales de Granot Grupo Cooperativo se eleva 3 mil millones de NIS (Nuevo Shekel israelí), unos 900 millones de dólares americanos. La distribución de resultados se decide cada año por los propietarios de la Cooperativa. (41 kibutzim).
Principales empresas del Grupo Granot Cooperativa son: Ambar Fábricas de raciones alimenticias para gnado, Granot Aguacate, Meyram, Rimon, Siudit Amal, SRO Granot, One1 (10,5% de cuota), Alonso (8.13% de participación), y Tnuva (7% de cuota).
Granot fue reconocido en 2007 como una de las cooperativas más grandes del mundo (basado en una investigación realizada por la Alianza Cooperativa Internacional)
La riqueza cultural de las minorías étnicas en Israel
Encuentro con el Presidente Municipal del “Consejo Regional Hurfeish”, Mr. Salach Farez y Coordinador del Foro de presidentes Municipales Drusos. Tema de la visita: Organización municipal de minorias etnicas.
El objetivo del encuentro fue presentar y escuchar las opiniones y actitudes de los lideres de la minoria etnica Drusa, una de las minorias culturales que enriquecen a la sociedad israeli. La visita intento reflexionar acerca del aporte al Desarrollo economico, social y cultural de las minorias existentes en un pais, y como la integracion, aunque no facil, aporta al desarrollo territorial de toda la sociedad
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Drusos
El origen del nombre “drusos” se conecta generalmente con Muhamad al-Darazi, un portador de mensajes de los comienzos de la comunidad.
Los drusos se llaman a sí mismos Ahl al-Tawhīd o al-muwahhidūn, “el pueblo del monoteísmo”. Aunque esta característica aparentemente no distingue al drusismo de otras creencias, tiene un significado más profundo que la hace exclusiva. El drusismo se unificó por primera vez en la historia de la filosofía entre materia y forma, o en otras palabras, entre los drusos, lo cual ha preservado su identidad dondequiera que han habitado y han mantenido una sociedad fuertemente integrada. Siempre han defendido y preservado su independencia y han sostenido su virtud.
Los principios de la fe drusa son: cuidar la propia lengua (sinceridad), proteger al hermano, respetar a los ancianos, ayudar a los demás, proteger la patria, y la fe en un solo Dios. Otra de las características de la religión drusa es la creencia ferviente en la reencarnación solamente humana para todos los miembros de la comunidad. Los drusos consideran al cuerpo una mera vestimenta del alma, no temen la muerte pues es solamente la rasgadura de las vestiduras. En la Epístola 35 de las Escrituras drusas, Hamza ibn ‘Ali dice “Quien teme a un ser humano como a sí mismo, cae bajo su dominio; el Unitario es valiente en virtud de su fe”. La creencia de que el número de días de la propia vida está prefijado, no puede ser excedido o disminuído en un solo día y de que el alma, después de dejar el cuerpo, inmediatamente vuelve a nacer en otro, fortalece el valor y disipa el temor a la muerte.
No aceptan la poligamia, el tabaco, el alcohol y la consumisión de carne de cerdo. La religión drusa no permite el matrimonio mixto con musulmanes, judíos o miembros de ninguna otra religión. Los drusos no oran en una mezquita y mantienen los principios de su religión en secreto.
Los drusos están divididos en dos grupos. El grupo interno se llama uqqal, “Iniciados conocedores”. Los hombres uqqal usan bigote, se afeitan la cabeza y se visten de negro con turbantes blancos. El grupo externo, llamado juhhal, “los Ignorantes”, no tiene permitido el acceso a la literatura sagrada drusa secreta. Entre un 10% y un 20% de los drusos son uqqal. El resto tiende a conformar la dirigencia política y militar drusa y en general se distancia de los asuntos religiosos. Las mujeres no sólo pueden ser uqqal sino que son consideradas especialmente apropiadas.
Los drusos creen en cinco principios cósmicos representados por la estrella y la bandera drusas de cinco colores: inteligencia (verde), alma (rojo), palabra (amarillo), precedente (azul) e inmanencia (blanco). Estas virtudes fueron personificadas en varios individuos (los cinco profetas).
Los drusos israelíes sirven en el ejército israelí, voluntariamente, desde 1948, y – a solicitud de la comunidad drusa – obligatoriamente desde 1956. Los hombres drusos son conscriptos igual que los judíos. Hombres estudiando tiempo completo en instituciones religiosas pueden recibir una postergación de la conscripción.
En Israel, 1.6% de la población es drusa y, de los árabes israelíes, un 8.4% son drusos. Los drusos utilizan la lengua árabe y tienen una estructura social muy similar a la de los árabes de la región.
Las aldeas drusas en Israel son: Kefar Abu Sinan, Beit Jann, Julis, Hurfeish, Yanúj-Jatt, Yirka, Kisra-Sumei, Sajur, Ein al-Asad, Peqín, Rame, Shefarám, Mughar, Daliat el-Carmel-Usfía, Beqata, Majdal Shams, Masad y Ein Qiniye.
Planificación del medio rural: Casualidad o Causalidad?
Dirección de Planificación – Departamento de Planificación Económica
La Dirección de Planificación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Israel, dirigida por la Dra. Rutie Frum Aricha, es una división administrativa central que se encarga de la planificación y el desarrollo agrícola para los asentamientos rurales.
Dra. Ruti From Aricha (der.) Directora General de Programacion
La Dirección de Planificación coordina la programación a medio y largo plazo, la planificación agrícola en general y opera de acuerdo a los objetivos del Ministerio en cuanto a la asignación de las herramientas de producción, los recursos a los agricultores, la promoción de programas y el desarrollo rural.
Además, la Dirección de Planificación coordina las políticas públicas con los programas de planificación de nuevos asentamientos rurales y el crecimiento organizado de los asentamientos existentes.
Asiste con el avance y desarrollo rural de los aspectos de construcción y planificación, y en el ámbito de la diversificación de empleo, mientras que concede una importancia especial para el turismo rural, el coaching de negocios, el crecimiento comunitario en los moshavim y kibutzim y los cambios organizativos en los asentamientos rurales.
Como parte de su actividad y con el fin de realizar las tareas, la Dirección de Planificación, es responsable de la base de datos agrícolas israelíes. Los datos, en todos los niveles, permiten a la Dirección de Planificación tomar decisiones respecto a la asignación de recursos a nivel individual (agricultor), comunitario (kibutz o moshav) o regionales (Consejos Regionales)
Además, la Dirección de Planificación dirige un departamento que se ocupa de la recopilación de datos sobre los mercados de destino de los productos frescos, y sobre los productores y empresarios que compiten con Israel en esos mercados.
Unión Nacional de Agricultores de Israel
Avshalom «Abu» Vilan es un político israelí y economista. Se desempeñó como miembro de la Knéset para Meretz entre 1999 y 2009.
Nacido en kibutz Negba en 1951, estudió Economía y Filosofía en la Universidad Hebrea de Jerusalén después de su servicio nacional, obteniendo una licenciatura. Trabajó como economista y agricultor antes de convertirse en un emisario del Movimiento del Kibbutz Artzi en 1993. A su regreso a Israel en 1996 se convirtió en secretario del Kibutz Artzi, cargo que mantuvo hasta en 1999.
Encuentro en las oficinas de la Unión de Agricultores de Israel
Avshalom «Abu» Vilan
Durante sus años de juventud, Vilan jugó para el equipo de voleibol Jatzor en la liga nacional
Vilan había involucrado en el activismo político en la década de 1970 y fue miembro fundador de Paz Ahora en 1978. Se unió a los socialistas Mapam, y eventualmente se convirtió en secretario del partido en 1990. Cuando Mapam se fusionó con Ratz y Shinui para formar Meretz en 1992, asumió Vilan miembros del nuevo partido.
En las elecciones de 1999 Vilán fue electo a la Knéset en la lista de Meretz. Durante su primer mandato en la Knesset que presidió el Knesset Comité de Investigación sobre la Violencia en el Deporte.
Abu Vilan y Marcelo Schottlender en explicacion de la foto historica de la actividad por la seguridad del Estado de Israel
Vilan retuvo su escaño en las elecciones de 2003 y presidió la misma comisión y también el lobby para las personas públicas como modelos a seguir. Volvió a conservó su escaño en las elecciones de 2006.
Antes de las elecciones de 2009 obtuvo el quinto lugar en la lista de Meretz. Sin embargo, perdió su asiento cuando el partido se redujo a tres mandatos.
Vilan vive en kibutz Negba, está casado y tiene dos hijos. De vez en cuando escribe artículos en la prensa israelí.
